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这菜隔夜后，宁可扔掉也别吃，冷藏、焯水也不行！很多人还不知道(3)

时间：2022-07-29 16:09 | 栏目：健康饮食

5、加入黄瓜片、肉片，加适量食盐、生抽、鸡精调味，淋入适量水淀粉，快速翻炒一会儿。倒入鸡蛋块炒匀，即可出锅，木须肉就做好了，色香味俱全。

【技巧总结】

1、木耳要现吃现泡，一次少泡一些，泡了一次吃完，这样就不会中毒。泡木耳时不能用开水泡，不仅口感差，还流失了大量的营养。

2、生木耳不能直接炒，要先焯水再炒，一个是消毒杀菌，另一个是让木耳断生，口感也更爽脆。

3、炒木耳时容易炸锅，记住一招，下木耳后立刻下菜，就不会炸锅了

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