食疗：饭后一种水果排空体内致癌物

梨含有富厚 的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能增进 人体内致癌物质的排出。
 

梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以赞助 人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的帮助 疗效。不过 ，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也弗成 多食。 

饭后吃梨有益健康

梨是许多 人喜爱的水果，它不只 鲜嫩多汁，并且 含有富厚 的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能增进 人体内致癌物质的排出。

研究员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香 烃的代谢产品 1-羟基芘含量。结果发觉 ，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量 排出;如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量 的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量 的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方法 。


另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以赞助 人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的帮助 疗效。不过 ，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也弗成 多食。