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茶叶是如何命名的?

时间:2022-07-01 16:57 | 栏目:健康饮食

茶的名字茶叶行业有句行话:“茶叶干到老,茶名记不了。

”不合 种类的茶叶,命名的办法 五花八门,有的以品质(形状、色、香、味)命名,如形似瓜子片的安徽六安瓜片、形状小巧似雀舌而得名的雀舌等;

有的结合产地命名,如印度大吉岭红茶、中国祁门红茶、浙江西湖龙井等;

有的依据 采摘时间和季节而命名,如明前茶、雨前茶、冬片等;

有的依据 加工制造工艺而命名,如全发酵茶、半发酵茶、微发酵茶、蒸青、炒青、烘青;

有的按销路不合 而区分,如内销茶、外销茶、边销茶;

有的依照茶树品种的名称而定,如大红袍、铁不雅 音等。

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